パルシステムの商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ！
パルシステムの商品図鑑
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
つながる ひろがる ゆめ納豆
機関誌どりーむぺいじ2023年6月号掲載
組合員と神奈川県の作り手で、大豆の栽培から手がけた当組合のオリジナルの納豆。県内で古くから作られてきた希少な「津久井在来大豆」を使用し、ふっくらと風味よく仕上げました。地元の人々の思いがたっぷりと詰まっています。
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ドリンク・おやつ
クリーミーフローズンヨーグルト
機関誌どりーむぺいじ2023年5月号掲載
フレーバーで風味を出しているものが多いなか、本品は本物の発酵乳（ヨーグルト）で作ったフローズンヨーグルトです。乳脂肪分5％と濃厚でクリーミー、牛乳のコクとヨーグルトのさっぱり感が楽しめます。増粘安定剤と香料は不使用です。
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国産肉
ロースハムスライス
機関誌どりーむぺいじ2023年4月号掲載
原料は凍結しない冷蔵の国産豚肉。しかも無塩せき（発色剤不使用）で、リン酸塩も使っていません。ここまで原材料にこだわったものは、パルシステムならでは。一度食べれば、豚肉本来のうまみと脂のコクにあらためて驚きます。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
国産若鶏甘酢唐揚げ （国産丸大豆しょうゆ使用）
機関誌どりーむぺいじ2023年3月号掲載
やわらかでジューシーな国産若鶏の唐揚げに、まろやかでコクのある甘酢たれをからめました。甘酢たれには、パルシステム独自商品の『国産丸大豆しょうゆ』と鹿児島県の黒酢を使用。夕食のおかずやお弁当にぴったりです。
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産直たまご・産直牛乳・パン
産直小麦ごまあんぱん
機関誌どりーむぺいじ2023年2月号掲載
15年以上愛されている人気のあんぱん。登場以来、パン生地の小麦とあんの小豆は産直原料になるなど、組合員の声を受け進化してきました。食べやすい平焼きタイプで、中のごまあんは甘さひかえめで上品な味わい。定番のおやつにどうぞ。
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惣菜（冷蔵、冷凍、軽食）
ふっくら和風おろしハンバーグ
機関誌どりーむぺいじ2023年1月号掲載
一般的に輸入肉を使用する冷凍ハンバーグが多いなか、本品は育て方が明らかな産直豚肉と北海道産牛肉を使用。箸でスッと切れるほどふっくらとやわらかで、ジューシーな肉汁があふれます。さっぱりとしたおろしソースで仕上げました。
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加工品・調味料
北海道えりも産日高昆布
機関誌どりーむぺいじ2022年12月号掲載
コクのあるだしがとれる日高昆布。北海道の産直産地「えりも漁業協同組合」の生産者が、えりも岬周辺の海で採取した天然物です。やわらかくて調理しやすく“食べる昆布”としても楽しめるので、おでんやきんぴらなどにもどうぞ。
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魚介
礼文島船泊の産直・ 旬の真ほっけ切身干し
機関誌どりーむぺいじ2022年11月号掲載
人が住む日本最北端の離島、北海道礼文島。その沿岸で育つ真ほっけは、肉厚で脂ののりがよく、干物にも最適です。産直産地・船泊（ふなどまり）漁業協同組合では、いちばん脂がのる旬のものだけを漁獲しているので、より濃厚なうまみが味わえます。
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米・雑穀
エコ・産直発芽玄米 岩手ひとめぼれ
機関誌どりーむぺいじ2022年10月号掲載
玄米を発芽させることで栄養価が高まると注目の「発芽玄米」。パルシステムの発芽玄米の原料米は、栽培方法が明らかな産直のエコ・チャレンジ米を使用。白米に本品を入れて炊くだけなので、食生活に手軽に玄米食を取り入れられます。