パルシステムの商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ!
パルシステムの商品図鑑
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
ふっくら和風おろしハンバーグ
機関誌どりーむぺいじ2023年1月号掲載
一般的に輸入肉を使用する冷凍ハンバーグが多いなか、本品は育て方が明らかな産直豚肉と北海道産牛肉を使用。箸でスッと切れるほどふっくらとやわらかで、ジューシーな肉汁があふれます。さっぱりとしたおろしソースで仕上げました。
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
ごま油香る産直えびの焼売 (エコシュリンプ)
機関誌どりーむぺいじ2022年9月号掲載
産地や養殖方法が明らかな産直えび「エコシュリンプ」。規格外品や身割れしたものを優先的に活用した、えびの食感と濃厚なうまみが楽しめる“産直えびが主役” の焼売です。おかずのもう一品に、お弁当にどうぞ。
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
信州望月高原の産直白菜キムチ
機関誌どりーむぺいじ2022年8月号掲載
長野県の産直白菜をこだわりのヤンニョムで漬けたパルシステムオリジナルのキムチ。化学調味料や甘味料を使わず、ていねいに作り、乳酸菌の力で発酵させた本格派。シャキッとした食感で辛みのなかにうまみがあり、飽きのこない味わいです。
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
宮崎のささがきごぼう
機関誌どりーむぺいじ2022年7月号掲載
冷凍野菜も安全安心なものをーー。宮崎県産の産直ごぼうを、旬に収穫して10日以内に冷凍加工しました。鮮度がよいうちに加工するので、ごぼう本来の風味と食感が生きています。ささがきにしてアク抜き済みなので、すぐに料理に使えます。
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
具グット国産! フライパンde春巻お徳用
機関誌どりーむぺいじ2022年4月号掲載
「手軽に作れる中華のおかずを」と組合員の協力を得て開発されました。皮の小麦粉は産直産地のものを、具材も国産原料を使用。食べごたえも満足の春巻です
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
までっこ鶏チキンナゲット
機関誌どりーむぺいじ2022年1月号掲載
作り手や育て方が明らかな産直鶏肉で作ったチキンナゲット。鶏肉特有のくさみが少なく、ジューシーなおいしさについ手が伸びます
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
チョコレートケーキ・ビター
機関誌どりーむぺいじ2021年12月号掲載
チョコクリームとスポンジを重ね、ガナッシュでコーティングした濃厚な味わいを楽しんで。冷凍なので食べたいときにいつでも食べられます
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
産直豚肉で作った肉まん
機関誌どりーむぺいじ2021年10月号掲載
ふんわりとした皮と、産直豚肉ならではのうまみを生かした甘辛い具材のおいしさが存分に楽しめます
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惣菜(冷蔵、冷凍、軽食)
北海道旬の産直スーパースイートコーン
機関誌どりーむぺいじ2021年7月号掲載
スープや炒め物などに少しだけ使いたいときも便利。濃厚な甘みがぷちっと弾けます