パルシステムの商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ!
パルシステムの商品図鑑
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国産肉
日本のこめ豚
機関誌どりーむぺいじ2024年2月号掲載
ストレスの少ない環境で、出荷前の約2カ月間は飼料用米を40%配合したエサで育てました。くさみが少なく、さっぱりとした味わいが持ち味。休耕田を再生して作った米なので、この豚肉を食べることが米農家を応援することにもつながります。
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国産肉
ロースハムスライス
機関誌どりーむぺいじ2023年4月号掲載
原料は凍結しない冷蔵の国産豚肉。しかも無塩せき(発色剤不使用)で、リン酸塩も使っていません。ここまで原材料にこだわったものは、パルシステムならでは。一度食べれば、豚肉本来のうまみと脂のコクにあらためて驚きます。
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国産肉
コア・フード地鶏しゃもモモ肉切身
機関誌どりーむぺいじ2020年8月号掲載
在来種のしゃもと鶏を両親に生まれる「地鶏しゃも」。弾むような歯ごたえとジューシーなうまみは地鶏肉ならでは
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国産肉
あらびきポークウインナー
機関誌どりーむぺいじ2019年12月号掲載
鮮度のよい国産冷蔵豚肉を、無塩せき、リン酸塩・化学調味料不使用で仕上げました。パルシステムならではのこだわりが生きています
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国産肉
すすき産直牛
『どりーむぺいじ』2018年12月号より
おいしさはもちろん安全性も大切な牛肉。「すすき産直牛」には、約8カ月齢以降は飼料に抗生物質を使いません
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国産肉
神奈川のすくすくパン豚
『どりーむぺいじ』2017年3月号より
パルシステムの未利用パンを飼料に配合
「地産地消」から生まれた当組合限定の豚肉 -
国産肉
北海道産直牛びーふサイコロステーキ
『どりーむぺいじ』2015年1月号より
牛肉ならではのうまみを閉じ込めた 味も食感もワンランク上のサイコロステーキ
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国産肉
ポークウインナー
『どりーむぺいじ』2013年5月号より
国産豚肉を使用し発色剤や化学調味料は不使用、組合員の声から生まれた人気商品
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国産肉
鹿児島若鶏照焼チキン
『どりーむぺいじ』2012年8月号より
国産直鶏がふっくらやわらか!食欲をそそる甘辛味とボイルするだけの手軽さ