パルシステムの商品には、商品カタログの中だけでは語り尽くせない、組合員や生産者の思い、開発に携わったメーカーの開発秘話などがあります。『商品図鑑』ではそのような思いや、こだわり、商品の歴史に光を当てていきます。ひとつの商品から、パルシステムの全体像が見えてきますよ！
パルシステムの商品図鑑
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産直たまご・産直牛乳・パン
国産小麦もっちり食パン
機関誌どりーむぺいじ2024年5月号掲載
「国産小麦の食パンを」との声にこたえて開発した食パンです。北海道産小麦3種とパルシステムの砂糖・塩のほか、自家製の湯種と発酵種を使うことでもっちりとした食感に仕上げました。生のままサンドイッチでそのおいしさを味わって。
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産直たまご・産直牛乳・パン
産直小麦ごまあんぱん
機関誌どりーむぺいじ2023年2月号掲載
15年以上愛されている人気のあんぱん。登場以来、パン生地の小麦とあんの小豆は産直原料になるなど、組合員の声を受け進化してきました。食べやすい平焼きタイプで、中のごまあんは甘さひかえめで上品な味わい。定番のおやつにどうぞ。
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産直たまご・産直牛乳・パン
いわて奥中山高原の 低温殺菌牛乳
機関誌どりーむぺいじ2021年9月号掲載
さらっとした口あたりなのにコクがある。生乳本来の豊かな風味と上品な甘みが広がります
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産直たまご・産直牛乳・パン
こだわり酵母塩バターパン
機関誌どりーむぺいじ2019年9月号掲載
軽くトーストすると外はカリッ、中はふんわり。バターの香りが鼻をくすぐります
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産直たまご・産直牛乳・パン
しっとりもっちり食パン
『どりーむぺいじ』2018年2月号より
添加物に頼らず、「しっとり、もっちり」とした食感を実現 低温で焼き上げ、耳までソフトに仕上げた食パン
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産直たまご・産直牛乳・パン
こんせん 72 牛乳
『どりーむぺいじ』2017年4月号より
北海道・根釧地区の良質な生乳を使用
生産者との絆から生まれた〝ほんもの〟の牛乳 -
産直たまご・産直牛乳・パン
産直こめたまご（赤玉またはピンク玉）
『どりーむぺいじ』2016年4月号より
輸入飼料に頼らないしくみづくりに向けて
親鶏の飼料に国産飼料米を20％以上配合 -
産直たまご・産直牛乳・パン
こだわり酵母パニーニ
『どりーむぺいじ』2015年5月号より
小麦の香りとホシノ天然酵母が醸し出す奥深い味わい 人気シリーズのイタリア風平焼きパントーストすると外はカリッ、中はもっちり好きな具材をはさんで手軽な軽食に
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産直たまご・産直牛乳・パン
産直小麦ソフトフランスパン
『どりーむぺいじ』2014年12月号より
外はサクッ、中はふわっ 小麦の香りをシンプルに味わうセミハードな食事パン