リニューアルして新登場！ パルシステム神奈川の組合員が協力『鹿児島若鶏照焼チキン　2枚200g』

パルシステム神奈川の組合員（2022年度商品開発チーム）がリニューアルに協力した商品『鹿児島若鶏照焼チキン　2枚200ｇ』が、10月3回（注文期間 10月9日～13日）から新登場します。「コトコト」「きなり」の表紙に掲載されます！

リニューアルでパルシステムのオリジナル商品に

画像をクリックするとチラシ（PDF）が開きます

当組合の2022年度商品開発チーム「ハッピーチッキン」の7名の組合員メンバーが、１年間、情報収集や意見交換をしながらリニューアルに協力した商品です。
人気商品のオリジナル商品化にあたり、さらに良い商品に！ と意見を出し合いました。原材料を見直し、素材の良さを引き立てる配合になるよう工夫を重ね、レンジ加熱で手軽に調理でき、そのままでもアレンジしてもおいしい商品が完成しました。

主原料は引き続き「鹿児島若鶏」のモモ肉を使用

主原料は産直「鹿児島若鶏」のモモ肉を使用しています。鶏舎の衛生状態や温度を徹底管理することで、全飼育期間を通じて抗生物質や合成抗菌剤の飼料への不使用を実現。生産者が手間をかけ、健康に育てた産直鶏です。

原材料を見直し、パルシステムオリジナル調味料を使用

「なるべく家庭にあるような調味料を使いたい」というメンバーの意見から、食塩と砂糖をパルシステムオリジナル調味料に変更。長崎県の海水をくみ上げ、ていねいに煮詰めてつくられた『海はいのち』と、鹿児島や沖縄の離島で収穫した国産のさとうきびが原料の『花見糖』を使い、しょうゆ糀でまろやかさとコクをプラス。「果糖ぶどう糖液糖」「酵母エキス」を抜き、よりシンプルな原材料となりました。子どもからおとなまで幅広い年代の方がおいしく食べていただける味付けの商品です。

手軽に調理でき、冷凍庫にあると便利！

凍ったまま耐熱皿にのせ、ラップしてレンジ加熱ででき上がり。600ｗなら1枚の場合、約2分30秒と短時間で調理できます。1枚約100ｇなのでそのままで夕食のメインの1品に。少しの手間で簡単にアレンジメニューができ上がります。さめてもおいしいのでお弁当のおかずにも。冷凍庫にストックしておくと、忙しいときにとても便利です！