もっと知りたい！「素材で選ぶマヨネーズ」
【組合員活動報告】
主催：横浜東エリア
2022年5月25日 10:00～12:00
5月25日、パルシステムのPB商品「素材で選ぶマヨネーズ」のオンラインメーカー学習会を開催しました。丸和油脂株式会社の方を講師に迎え、お話だけでなく、マヨネーズ工場や卵の割卵の様子を動画で視聴し、開発経緯や素材へのこだわりを学びました。安全安心のシンプルな素材を知ることで、おいしさの再認識ができました。マヨネーズの特徴をいかしたレシピを紹介していただいたので、これからも食卓にたくさん取り入れていきたくなりました。
マヨネーズの充てん
卵を割るのは機械！黄身と白身をわけていきます
参加のみなさんと一緒に♪