「ぱくぱく★幼児食」3回連続講座を開催しました

食べること大好き！ いいね！

前回の振り返りでは、実践した参加者から、「野菜のそのままの形を見せたら食べるようになった」とうれしいお話がありました。
　今回は、具体的なレシピや調理の工夫を田澤氏よりお話がありました。「手間を省けるところは省いて心の余裕を♡」とワンポイントアドバイスがあり、冷凍食品の利用、乾物、缶詰を活用すると、非常食を日常に取り込むローリングストックにもつながります。また、小さいお子さんは葉物野菜が苦手で、口の中でばらけて食べづらいということも。口の成長やかむ力に合わせて食材を切ったり、まとまりやすい調理の工夫がレシピ紹介とともにありました。田澤氏自身のお子さんも食べなくて困った経験のお話も参加者のみなさんには親しみがあったのではないでしょうか。

3回連続講座ありがとうございました

おやつはからだの小さいお子さんにとっては、エネルギーや栄養を補うという意味もあります。手作りである必要はなく、市販品がNGというわけでもありません。バナナやとうもろこし、ちいさなおにぎりやパンでもOK。おなかがすくと不機嫌になるので、ここは先手を打ってちょっとしたものを常備しておくのもよいとのこと。
いただいたレシピはどれもとてもお手軽で、ミニトマトのヘタとりのお手伝いの事例など「これならできるかも」と田澤氏の参加者と同じ目線に親近感がわく、充実した講座でした。