アレルギー症状のあるお子さんの「食に悩んでいるママ集まれ！」オンライン企画（3回目）を開催しました

2月17日、オンライン（Zoom）でつながり、アレルギー（主に食物アレルギー）について、学びと情報交換、今の悩みなどを共有する３回連続企画「食に悩んでいるママ集まれ！」の3回目を開催しました。

アレルギーがあってもいっしょがいいね♪

アレルギー対応には薬膳の知識も役立ちます

今回は三部構成で開催しました。
まず、家族で楽しんでいただきたい行事食。ひな祭りに合わせて「ちらし寿司」と「豆腐といちごのムース」を料理教室「なのはなキッチン」を主宰されている富山彩さんに教えていただきました。
小麦・卵・乳製品を使わなくても彩りよくおいしくできる工夫としては、豆乳・コーンの缶詰や彩のきれいな野菜や果物、米粉を上手に使うこと。ムースの果物は、いちごの代わりにブルーベリーを使ってみてもよいとのことでした。

◆ちらし寿司にはパルシステムの『鮭ほぐし』を使用（『鮭ほぐし』について、詳しくはこちら⇒）

「春はいちごなど酸味のあるものを食べると、冬の間に休んでいたからだが目覚めておすすめですよ」という先生の説明に、参加者から「季節ごとにおすすめの食材について知りたい」との要望があり、薬膳の資料を共有しながら説明をしていただき、オンラインならではの便利さに感動する場面もありました。

続いて、アレルギー症状のある方におすすめしたい石けんについて、担当の理事より「肌にやさしい」「確かな洗浄力」「環境にやさしい」とおすすめの理由についてお伝えしました。

パルシステムは『石けん』をおすすめしています

質問タイムでは
Q:洗浄力についてメディアで液体洗剤のほとんどが水とのことですが、洗浄力は粉の方がよいのですか？
A:パルシステムの商品も同様に粉石けんの方が洗浄力は高いのですが、使いやすさという点で入門編としては液体石けんもおすすめです。
Q:石けんを使ってとくに黒っぽい服のときに、白くなるのが気になります。
A:クエン酸をお湯で溶かし、柔軟仕上げ剤を入れるところに入れるといいですよ。
など、石けんについての理解を深めることができ、今まで使ったことがなかったけど使ってみますとの声をいただきました。

「私はこんな本を参考にしてます」と情報共有

最後は今回のメイン、参加者のみなさんの情報交換とお悩み共有タイムです。
　 パルシステム以外でアレルギー対応商品を購入しているお店やおすすめのアイテム、レシピサイトを共有しました。
パルシステムの利用では、アレルギーが気になる方向けのオプションカタログ『ぷれーんぺいじ』は最適なカタログという共通認識がありました。