ジョイファーム小田原「産地とつながろう リモート交流」を開催しました
11月25日、ジョイファーム小田原「産地とつながろう リモート交流」を開催し、組合員・役職員あわせて15名が参加しました。
パルシステムと長きにわたり交流があるジョイファーム小田原は、キウイフルーツ、柑橘類、玉ねぎ、梅などでおなじみの産地です。当日は、有機栽培キウイフルーツの畑にいる生産者をzoomでつなぎ、リモートでの交流を行いました。
有機栽培キウイフルーツの畑からリモート交流
はじめにジョイファーム小田原、事務局の大須さんより、紙芝居形式で産地の紹介が行われ、続いて、生産者の鳥居さんより、キウイフルーツを出荷するまでの流れが解説されました。キウイフルーツは、11月の収穫期に一度に収穫し、すべてをいったん冷蔵庫で保管します。そのあと、注文に応じて追熟させ出荷します。出荷のタイミングを見極めることがむずかしいとのことでした。
ジョイファーム小田原を紹介する事務局の大須さん
参加者の反応を見ながら説明する生産者の鳥居さん
その後の「なるほどタイム」では、緩衝帯（※1）、環状剥皮（※2）についての説明のほか、実際に有機で使用しているカゴや受粉の道具の紹介、出荷できないキウイフルーツの状態について、糖度測定器を使用しての追熟の説明など、実演を交えて学びました。有機栽培は、特に使用する道具の管理、書類への記録、受粉作業に苦労するとのことでした。「交流タイム」では、学んだことをクイズ形式で振り返り、理解を深めました。
※1 緩衝帯（かんしょうたい）：隣接する畑からの農薬がかからないように設けている地帯。
※2 環状剥皮（かんじょうはくひ）：果実を大きく育て、糖度を増すために欠かせない作業。花腐細菌病の抑制にも有益。
生産者へ応援メッセージ
最後に、参加した組合員より生産者へのメッセージを紙に書き、それぞれに読み上げながら発表しました。
「有機栽培の大変さ、苦労を知った」「生産者の愛情や苦労を知って、食べてますます応援します」などのメッセージを伝えました。
紙に書いて想いを伝えました
有機栽培キウイフルーツの畑は、急で細い坂道を登ったところにあり、実際に組合員が訪れるには、難しい場所にあります。画面越しとはいえ、そのような場所を見ることができる貴重な機会となりました。
また、顔を見ながら生産者と同じ時間を一緒に過ごせたことで、コロナ禍のなかでも、商品に込められたつくり手のこだわりや想いを知り、知識が深まる交流となりました。