しゃもdeランチ
【組合員活動報告】
主催：相模エリア
2019年11月22日 11：30～13：30
11月22日、コア・フード地鶏しゃもを使って「しゃもdeランチ」をユニコムさがみはらで開催しました。
（株）パル・ミートの方と生産者の方をお招きし、市販の鶏肉とパルシステムの鶏肉の違いや、しゃもを出荷するまでのこだわりと苦労の話を聞きました。
鶏舎の管理を親子ふたりでされていると知り驚きました。
生産者の方から教えていただいたレシピの混ぜごはんの試食を兼ねたランチでお腹いっぱいおいしくいただきました。
（株）パル・ミートの方より市販品とパルシステム商品の違いの講習
（有）北浦しゃも農場の方よりしゃもの講習
参加された方からの質問も多くあがり、知識も豊かになりお腹も満足した交流会でした。
しゃもランチ