ホンモノのチョコを作ろう!チョコレートワークショップ
【組合員活動報告】
主催:青葉地区くらぶ まんぷく
2019年10月8日 10:30~13:00
10月8日(火)新横浜本部で、NPO法人APLAより講師をお招きして、『チョコレートワークショップ』を開催しました。昨年の好評をうけて2回目の開催となります。
カカオ豆の実をすりつぶして作ったペーストはバナナにかけて大人のチョコバナナに、皮はカカオティにしていただきました。
カカオ豆の産地パプアでの児童労働の問題、バナナの産地での大量の農薬散布の問題についてのお話も伺いました。
チョコレートもバナナも私たちの暮らしにとって、とても身近なものでありますが、その背景について考えるきっかけになりました。
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みんなでペースト作り
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チョコレートランチのでき上がり