「食育」とは、生命（いのち）のつながりのなかで食の大切さを知り、ともに心豊かに生きるために「生きる力」をつけること。つくる喜びを感じ、自分でからだに良い食べ物を選び、作り、楽しみ、伝えることに取り組んでいます。
活動紹介
「食育」を理解し推進する人材を育て、広め、さらに理解者を増やすことにより、食育の輪を広げる活動です。さまざまな形で食育活動をする組合員を「食育ぱっくん隊」と呼びます。
食育リーダー養成講座
食育に関心をもつ組合員や、幅広い知識を学んでみたいなど「食育」について興味がある組合員が気軽に受講できる講座を開催しています。講座の修了者は、地域や組合員活動のさまざまな場で食育活動を行っています。
食育ぱっくん隊
研修の様子
食育リーダー養成講座を修了し、組合員活動登録をしたメンバーが「食育ぱっくん隊」として活動しています。
当組合や地域のなかで、講座やイベントなどさまざまな活動を通じて食の大切さを伝えています。
「食育ぱっくん隊」に登録したメンバーは活動研修でパルシステムの食育の考え方を学び、活動するための知識を習得します。
食育ぱっくん隊の活動
講師活動
依頼により、メンバーが食育企画の講師やアシスタントを担う活動です。依頼者と詳細な打ち合わせを行い、学びあいを基本としています。
＜講座一例＞
・うらごし野菜&バランスキューブを使った「離乳食講座」
・児童クラブでの夏休み「手作りうどん講座」
・オンライン いざという時の「防災食講座」
・オンライン 簡単でおいしい「おとなのお昼ごはん講座」
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手作りうどん講座の様子
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ホットケーキミックスで簡単おやつ
野菜deティータイム活動
個人でも仲良しママ同士でも受講できます。
「食育ぱっくん隊」メンバーが、依頼者の子どもの食に関する相談を聞き、いっしょに考え、お悩み解消の糸口を探します。ご希望に応じて野菜ケーキ（大好評！）を持参します。
カタログを見ながら食育ぱっくん隊のおすすめ商品や商品の利用方法についてのアドバイスもしています。
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「野菜deティータイム活動」の様子
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オンライン版「野菜deティータイム活動」
イベント参加
地域のイベントに参加して、食育ゲームなどで食の大切さを伝えています。
＜ゲーム一例＞
箸の長さ診断
豆つまみゲーム
素材あてビンゴゲーム ほか
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食育ゲームで参加（食育フェア）
広報活動
組合員情報紙に「おうちでごはん」として記事を連載（現在休止中）。
食育について学んだ知識や昔からの習わしなどの情報も楽しんでいただけます。旬を感じるレシピはメンバーならではの視点を心がけています。
＜簡単調理動画作成＞
リモート食育活動に向けて、動画の一部は、当組合の公式YouTube【パル★ゆめちゃんねる】に公開しています。
